Tiistai 14.10.2008

Viikonloppuna jatkettiin taas kihlajaisten juhlintaa ja sitä varten leivoin. Tein sekä suolaista piirakkaa että kääretortun. Kummastakin tuli oikein maukasta ja vieraille kelpasi.


Kääretortun ohje meni näin:

POHJA
-4 kananmunaa
-lasillinen sokeria
-melkein täysi lasillinen vehnäjauhoja
-muutama ruokalusikallinen perunajauhoja (eli loppu tuosta jauholasista)
- 1tl leivinjauhetta

SISUS/TÄYTE
-kaupan mansikkahilloa
-omatekoista omppuhilloa
-pakastemansikoita survoksena
-rahkaa ja kermaa toisiinsa sekoitettuna

ja ai että kun maistui niin isoille kun pienille vieraille...harmi kun yhtään kuvaa ei tullut tuosta tortusta otettua.

Ja Suolainen piirakka meni näin

Pohja
-125g margariinia
-2 1/2 dl vehnäjauhoja
-1 tl suolaa
-3 rkl kylmää vettä...tais kyllä mennä 4 ;)

Ensin jauhot ja suola nypitään rasvaan ja lopuksi lisätään nopeasti sekoittaen taikinaan vesi. Helppo ja yksinkertainen piirakkapohja.

Päälle laitoin paistettua jauhelihaa,sipulia,tomaattia,porkkanaa ja paprikaa. Kaikki vihannekset siis kuullotin pannulla. Sitten päälle aura -juustoa ja normaalia juustoraastetta ja viimeiseksi purkki ruokakermaa yhdellä kananmunalla. Kerma muna sekoituksen joukkoon mausteita mielen mukaan. Itse laitoin suolaa,pippuria ja paprikamaustetta. Kauheasti en uskaltanut maustaa ettei lapset pelästy.

Siinäpä minun leipomukseni. Viime viikolla tein myös töihin täytekakun. Sen ohjetta en tänne kirjoita,koska ohje lähes sama kuin kääretortussa....ainoa että leikkasin pohjat 3 osaan ja laitoin täytekakun muotoon.

Semmoista tänne. Muuten ollaan lähinnä viikonloppu lepäilty ja nyt tehdään töitä taas sen edestä.

Hauskaa alkanutta syksyistä viikkoa kaikille!

Auringonpaistetta ja ulkoilua

Tänään olin rankan työpäivän jälkeen ystäväni kanssa ulkoilemassa ja sitten menimme Rossoon pizzalle,nam ;)...tehokas lenkki siis. Sen jälkeen tehtiin yhdessä kauppaostoksia...mukaan ruuan lisäksi löytyi uusi matto keittiöön ja kynttilöitä pimeneviin iltoihin. Kynttilöitä täällä tuntuu kuluvan enemmänkin...olen niin hullaantunut nyt kaikkiin kynttilöihin. Kauppareissun päätteeksi käytiin vielä kaakaolla.

Oli niin ihana ja rento ilta. Kerrankin sai juoruilla kunnolla ja ottaa rennosti. Nyt aion viettää iltaa saunoen ja rentoutuen tv:n ääressä.

Toivottavasti aurinko paistaa vielä huomennakin !!

Tiistai 7.10.2008

Taas on vietetty yksi kaunis päivä töissä. Aurinko paistaa ja joka paikka on täynnä kauniita syksyn värejä. Ulos tarvitsee siis vielä tänään mennä. Myös koti kaipaisi siivoamista. Jääkaappi huutaa ruokaa,tiskikone tyhjentäjää ja täyttäjää...samoin pyykkikone. Eli töitä riittää myös täällä näin työpäivän jälkeen. Jostain kun saisi vielä ylimääräistä puhtia toteuttaa kaikki nämä niin menisi todella hyvin. Ehkäpä saan jotain aikaiseksi ja loput jätän sitten vaikka hyvällä omalla tunnolla huomiseen. Edessä vielä 3 aamuvuoroa töissä ennen viikonloppu vapaata...joten voimia tarvitaan.

Toivotaan että aurinko paistaisi ja piristäisi mieltä. Kuvassa omenasatoa mökiltä...ja niitä todella on riittänyt ;).

Maanantaita :)

Siitä on hirmuisen pitkä aika,kun olen tänne ehtinyt joten en tiedä mistä sitä alottaisi.

No aloitetaan vaikka siitä,että olen mennyt perjantaina rakkaan mieheni kanssa kihloihin.Siinä kävi niin että kun pääsin töistä kotiin perjantaina,niin mies ilmoitti että nyt lähdetään vähän kaupungille ostoksille...ja päädyimme miehen ohjauksella kultakauppaan. Eli nyt olemme sitten onnellisesti kihloissa. Perjantaina heti kahviteltiin äidin ja mummon sekä muutaman muun vieraan kanssa kakun kera. Ensi viikonloppuna sitten luvassa miehen äiti ja isä...asuvat kauempana niin eivät pääseet samalla kertaa. Olen niin onnellinen,että en tiedä miten päin olisin. Tuntuu niin hyvältä :)

Ja sitten arkisempiin asioihin...elikkäs...töitä on tehty niska limassa viimeiset kaksi viikkoa ja ensi vkonloppuna on sitten kolmen päivän vapaa ja sitä oikeasti todella odotan. Silloin aion ottaa rennosti niin paljon kuin vaan pystyn.

Sellaista tänne..eli töitä ja onnellista elämää. En osaa nyt kiireen keskellä muuta kirjoittaa.

Synttärilahjoja ja omppuhillon tekoa ;)

Nämä asut lähtevät kahden serkun lasten yksivuotis lahjoiksi. Lastenvaatteiden osto on ihanaa...kumpa olisi oma. Valinnanvaikeus minulle vaan meinasi kaupassa iskeä. Kaikki olisi ollut niin ihanaa.

Vapaapäivät on mennyt ihanasti,mutta aivan liian nopeasti. Tänä aamuna olen tehnyt omppuhilloa. Eilen kävin omenat mökiltä poimimassa ja tänään olen sitten ahkeroinut hillon eteen.

Huomenna olisi luvassa taas töitä,samoin koko viikonloppu. Lauantaina mennään toisen serkun pojan yksivuotispäiville..toisille päiville ei valitettavasti päästä,koska olen siis töissä.

Näitä vapaapäiviä saisi olla paljon enemmän. Kamalasti olisi tekemistä täällä kotona,mutta puoliakaan ei ehdi tehdä. Mutta mutta...elämä on ja näin mennään vaan eteenpäin.

Hauskaa viikonloppua kaikille!

Hiekkalaatikko elämää

Eilen aloitin vihdoin kunnon vapaat pitkän työputken jälkeen ja nyt ehdin kirjoitella pitkästä aikaa tännekin. Eli eilen viimeinen työpäivä ja perjantaina seuraava. Eilen hain kummipojan tarhasta ja hänen siskonsa koulusta,kun pääsin aikaisemmin töistä. Leikimme lähes kolme tuntia pihalla ja meillä oli hauskaa. Oli niin hyvä mieli hoitosession jälkeen että. On ne pienet lapset vaan niin ihania. Paljon tuli myös otettua kuvia eiliseltä. Tässä niistä muutama.

Semmoista tänne.

Lisää kirppislöytöjä ;)

Tänään piipahtaessani toisella kirpparilla tarttuivat mukaani tällaiset ihanat juomalasit ja leivoshaarukat. Kaikki yhteishintaan 1,5 euroa ja olivat vielä avaamattomassa paketissa.